Quando si nomina la parola sidro in Italia, spesso lo sguardo si fa vago, se non confuso. Cos’è il sidro? Quest’anno racconterò delle “storie di fermentazioni“, partendo da due aziende del territorio che producono due tipi di fermentati, una di queste, per l’appunto, sidro. Il sidro è dunque un fermentato e si ottiene dal succo…
Cover story su Christof Innerhofer – un racconto meravigliato di quando si trova qualcosa che si andava cercando. Suono il campanello, sono 5 minuti in ritardo perché mi sono persa a Gais. Perdersi a Gais (circa 1.570 anime) non è impresa semplice. Fa capolino Chris, conosciuto tra gli sciatori come il Cigno, per la sua…
Smashcake primo compleanno Perchè lo smashcake? Il primo anno di vita di un bambino è così pieno di avvenimenti e prime volte e culmina con il primo compleanno. Questo avvenimento merita un regalo davvero speciale credo, che sia gradito ovviamente in primis al bambino, ma che permetta di conservare un ricordo indelebile a tutta la…
Oggi finalmente ho tempo di parlarvi della pratica del Babywearing in Italia, che “semplicemente” consta nel portare i bambini in fascia. Prima di questa pausa primaverile sono uscita sia fisicamente che idealmente dalla comfort zone dello studio, per delle foto che avevo in mente da parecchio tempo. Decisa la location pochi giorni prima, arriva presto…
Ieri, mentre pensavo a tutt’altro , mi è balenato in mente il nome da usare per il mio progetto e così oggi sono qua a scrivere il testo per accompagnare la prima tappa di “Terra,terrae”, per l’occasione a Gorizia, dove cresce canapa italiana. L’idea di imbarcarsi in questo esperienza è maturata abbastanza lentamente, pensavo infatti…